在國(guó)內(nèi)的朋友會(huì)比較不了解香港的一下行政設(shè)置或者專業(yè)設(shè)置，簡(jiǎn)單的說(shuō)，香港沒有類似國(guó)內(nèi)政府設(shè)置的公證處，只有持證的“公證人”。做公證的人基本上都不是香港的政府公務(wù)員。

香港公證通常分三種：
（1）在香港本地使用的香港律師公證；
（2）在大陸使用的中國(guó)委托公證；
（3）到世界各國(guó)使用的國(guó)際公證。

一般來(lái)說(shuō)，律師往往充當(dāng)公證人身份，所以一般的公證問題，最好聯(lián)系香港的律師（需要找的是事物律師，而不是大律師，這兩個(gè)是不同的）。所以你的問題最好找香港律師進(jìn)行咨詢。當(dāng)然，如果你想查詢某個(gè)文件是否公證或者公證進(jìn)展，律師同樣可以幫你跟進(jìn)，只不過(guò)費(fèi)用會(huì)比較高。

如果牽扯到國(guó)外，需要去各國(guó)使館進(jìn)行咨詢了。
如果對(duì)我說(shuō)的不信任，請(qǐng)按照如下方法驗(yàn)證（百度打網(wǎng)站就審查，所以就告訴你搜索方法）：
搜索：中華人民共和國(guó)香港特別行政區(qū)的官方網(wǎng)站
打開后，搜索：公證
可以看到香港政府對(duì)于公證人的一些規(guī)定。
另外，可以搜索：香港國(guó)際公證人協(xié)會(huì)
英文網(wǎng)站，可以了解香港公證的介紹