香港臺(tái)北貿(mào)易中心主任劉錫威27日在港表示，香港目前是臺(tái)灣米出口的最大市場(chǎng)。今年1至4月，臺(tái)灣輸港食米的金額為32.42萬(wàn)美元，較去年同期大增125%。

　　即日起至6月6日，“臺(tái)灣米制品展銷會(huì)”將在香港永安百貨舉行。當(dāng)中展銷的食米或米制品達(dá)40多項(xiàng)，包括越光米、臺(tái)粳9號(hào)、益全香米、胚芽米、糙米等各式各樣的米，以及米軋?zhí)恰⒊疵追�、米漢堡等特色食品。

　　長(zhǎng)期以來，香港市民一般習(xí)慣食用以泰國(guó)米為代表的秈米。劉錫威指出，秈米形狀細(xì)長(zhǎng)，口感較干和膨松。臺(tái)灣米多為粳米，外形飽滿，更為黏稠�！跋鉗(即有嚼頭)是臺(tái)灣米的最大特點(diǎn)�！彼�說。

　　據(jù)香港工業(yè)貿(mào)易署統(tǒng)計(jì)，2010年香港進(jìn)口食米的67.5%來自泰國(guó)，其次為越南和中國(guó)內(nèi)地，分別占18.1%和12.8%。劉錫威認(rèn)為，臺(tái)灣米在香港市場(chǎng)所占份額不大，但增長(zhǎng)空間廣闊。近年，臺(tái)灣米逐漸打開香港市場(chǎng)，去年輸港食米超過330公噸，較2009年增加逾四成；涉及金額達(dá)67萬(wàn)美金，與2006年相比增長(zhǎng)了5倍。

　　他稱，這一方面得益于舉辦展銷會(huì)、開拓零售渠道等推廣工作的加強(qiáng)；另外也受到港人赴臺(tái)旅游熱的帶動(dòng)。去年有75萬(wàn)人次香港市民到臺(tái)灣旅游，大多對(duì)臺(tái)灣美食留下深刻印象。

　　招商局倉(cāng)碼運(yùn)輸有限公司董事及副總經(jīng)理黃火欽指出，臺(tái)灣米的平均售價(jià)介乎日本米和泰國(guó)米之間。今年3月日本發(fā)生大地震后，因消費(fèi)者對(duì)核輻射有顧慮，一些香港米行開始加大進(jìn)口與日本米品質(zhì)接近的臺(tái)灣米。而健康、有機(jī)、無污染亦是臺(tái)灣米的一大“賣點(diǎn)”。