[注冊(cè)紐約州公司]至于普遍認(rèn)為,華人較少有花生過(guò)敏,數(shù)字則顯示,香港特區(qū)的食物過(guò)敏兒童當(dāng)中,有8.5%對(duì)花生及果仁過(guò)敏,數(shù)字與西方人相若。
香港瑪麗醫(yī)院與香港大學(xué)早前進(jìn)行的調(diào)查顯示,香港特區(qū)大約有5%的兒童患食物過(guò)敏,與其他發(fā)達(dá)國(guó)家數(shù)字相若。
[注冊(cè)德拉瓦州公司]瑪麗醫(yī)院與港大在2005至2006年,訪問(wèn)了約7400名14歲或以下的兒童,發(fā)現(xiàn)本港食物過(guò)敏的兒童,當(dāng)中約超過(guò)15%,屬于嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng),食物過(guò)敏兒童中,最多人對(duì)貝殼類(lèi)過(guò)敏,約占3成,其次是雞蛋及乳制品。