在生鮮這片電商最后的藍(lán)海
　　好戲開場了
　　隸屬于中糧旗下的“我買網(wǎng)”，從平臺上線開始便一直頂著“國字號”的金招牌。
　　這家含著金湯匙出生的B2C生鮮食品電商網(wǎng)站，是中糧集團(tuán)2009年投資創(chuàng)辦的。但除了上線初一輪強(qiáng)大營銷攻勢外，我買網(wǎng)在媒體報道里還是顯得有些不溫不火甚至是沉寂——上一次他們在36氪里亮相，是在去年8月 份拿到 IDG 領(lǐng)投賽富跟投的1億美金B(yǎng)輪融資。而據(jù)相關(guān)媒體援引內(nèi)部人士預(yù)估數(shù)據(jù)，2015年我買網(wǎng)的年銷售額大概會在20億元左右，與2014年 一樣維持“不賠不賺”。
　　雖然業(yè)績和輿論在之前都有點(diǎn)略顯低調(diào)，但我買網(wǎng)昨天又進(jìn)入了各大媒體的眼球，他們曝光了最新的一筆C輪融資消息，金額高達(dá)2億美元，領(lǐng)投方為泰康人壽和百度等。這也是“我買網(wǎng)”自13年引入賽富3700萬美元A輪后，拿到的第三筆來自風(fēng)險資本的資金。而在此輪融資后，我買網(wǎng)還會和百度、泰康人壽開始戰(zhàn)略合作。
　　這筆大額融資并不會帶來管理層的變化。中糧集團(tuán)董事長寧高寧繼續(xù)擔(dān)任我買網(wǎng)董事長，中糧集團(tuán)總裁助理張東風(fēng)擔(dān)任執(zhí)行副董事長，負(fù)責(zé)具體運(yùn)作的是CEO趙平原。不過對中糧是否依然控股“我買網(wǎng)”這點(diǎn)目前尚不清楚。
　　至于兩億美元會怎么花，我買網(wǎng)還是會按照上一輪的做法，把錢投入到生鮮食品電商最核心的刀刃上，即自建冷鏈物流和第三方配送。據(jù)媒體報道，我買網(wǎng)目前在北上廣三地建有食品專屬倉儲中心，共計覆蓋142 個城市配送能力提供最晚48小時內(nèi)送達(dá)上門的服務(wù)。在這筆融資后，我買網(wǎng)也在醞釀2016-2017年間的上市計劃。
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　　抱團(tuán)前，先拼爹
　　受資本寒冬的影響，VC在缺少熱錢的情況下在投資上的選擇更加謹(jǐn)慎小心。我近段時間里接觸到的創(chuàng)業(yè)者們也都普遍反應(yīng)錢不好拿，市場里也已經(jīng)有不少公司顯示出力不從心了。
　　這個情況在需要大量燒錢的O2O領(lǐng)域表現(xiàn)最為明顯，諸多的O2O初創(chuàng)公司紛紛倒下，連美團(tuán)和大眾點(diǎn)評這種體量的玩家都選擇了抱團(tuán)取暖過冬。
　　我買網(wǎng)在這種情況下還能拿到大額融資，和背后中糧強(qiáng)大的背書能力有著密不可分的關(guān)系。賽富閻炎在B輪選擇繼續(xù)跟進(jìn)投資時曾公開表示，投資我買網(wǎng)是押寶市場+政策的合力，政策取向與市場機(jī)會終于取得了一致。
　　市場一端，中國是世界上最大的食品消費(fèi)市場，而圍繞整個市場的 “食品安全”問題，對擅長質(zhì)量把控的中糧來說是重要機(jī)會；政策一端，前不久中央開始推行國企向混合所有制轉(zhuǎn)型，中糧是少數(shù)幾個試點(diǎn)企業(yè)之一，在業(yè)務(wù)和體制上做了比較前沿的嘗試。
　　中糧的作用或許在更實(shí)際的業(yè)務(wù)中體現(xiàn)得更為明顯。中糧集團(tuán)擁有數(shù)十年歷史的全球采購體系，可直接從海外供應(yīng)商手中采購包括生鮮在內(nèi)的各類食品。除了直采能力，中糧集團(tuán)的冷鏈體系如果單拿出來，可能就是中國最大的冷鏈服務(wù)商。而在糧食最關(guān)鍵的質(zhì)量把控上，因?yàn)橹屑Z帶上國企范的我買網(wǎng)，也在2015年8月成立食品安全與營養(yǎng)中心，同時表示將建立國人健康數(shù)據(jù)庫，同時推出了質(zhì)量安全7C認(rèn)證體系。
　　總之，依托中糧強(qiáng)大的資金、市場、供應(yīng)鏈和產(chǎn)品實(shí)力，我買網(wǎng)在風(fēng)險資本市場的寒流面前腰桿依然筆直。
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　　生鮮是電商里的最后一塊藍(lán)海
　　不過，互聯(lián)網(wǎng)并非完全是拼爹時代。資本市場看好我買網(wǎng)或許更多的是看好生鮮電商在未來O2O里的發(fā)展?jié)摿Α��?jù)媒體報道，生鮮O2O平臺“妙生活”在前不久剛剛獲得了來自鐘鼎創(chuàng)投的500萬美元 A 輪融資，而昨天生鮮定制平臺“五百家”也對外宣布完成由熊貓資本領(lǐng)投、合力投資跟投的2500萬元 A 輪融資。
　　除了初創(chuàng)公司拿到融資，巨頭們也紛紛提前布局生鮮市場，試圖在電商 O2O里押上最后一塊寶。
　　今年8月份，京東宣布戰(zhàn)略入股永輝超市。作為一塊成立于1998年的老牌子，生鮮經(jīng)營一直是永輝最大的特色。永輝在全國17個省中擁有360家大中型超市，各門店的生鮮經(jīng)營面積達(dá)到40%以上，生鮮農(nóng)副產(chǎn)品的銷售額則占到了總銷售額的50%以上。這家公司利用頻繁配貨的模式和上游供應(yīng)鏈的獨(dú)到之處，能把生鮮產(chǎn)品的損耗最低控制在3%左右，而許多超市常常會達(dá)到20%。
　　百度投資我買網(wǎng)的邏輯和京東牽手永輝基本是一致的。一方面為對方提供大平臺天然的流量，一方面希望借力對方在線下生鮮這塊的冷鏈運(yùn)輸、倉儲和供應(yīng)鏈能力，讓雙方優(yōu)勢有機(jī)融合產(chǎn)生更強(qiáng)的化學(xué)反應(yīng)。
　　在京東副總裁鄧天卓看來，國內(nèi)26萬億社會零售消費(fèi)中，每年2.5萬億的第二大的生鮮是絕對的流量品類，因?yàn)樯�鮮“剛需”“高頻”“高黏性”，“生鮮是比汽車市場有一個更性感的地方”。
　　京東也在去年把O2O其他所有業(yè)務(wù)線都停下來，著重于生鮮，因?yàn)闄C(jī)會在這里。“生鮮的效率非常低，我們真正生鮮的流通量一年是1.7萬億，而線上滲透率非常低，這個領(lǐng)域的效率提升空間是非常大的�！�
　　除了滲透率低這點(diǎn)外，生鮮在流通費(fèi)率和運(yùn)輸損耗率上也有巨大的改進(jìn)空間。中國的生鮮流通費(fèi)率是60%-70%，美國是20%，日本是18%。假如能把生鮮制造供應(yīng)鏈的效率提升，比如規(guī)模化生產(chǎn)，產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)化，從地里面一出來就開始冷藏，砍掉所有批發(fā)市場，砍掉用戶揀選，降低毛菜在空氣當(dāng)中暴露的損耗流失，有機(jī)會把把生鮮品類的效率提升一倍。
　　鄧天卓把市場上的玩家分為四大類：信息供應(yīng)鏈、流通供應(yīng)鏈，制造供應(yīng)鏈和金融供應(yīng)鏈，其中體現(xiàn)的商業(yè)價值各不相同。在他看來，涉及到復(fù)雜的冷鏈運(yùn)輸、倉儲和供應(yīng)鏈的生鮮，有機(jī)會讓京東從最初的“流通供應(yīng)鏈”升級到價值更大的“制造供應(yīng)鏈”。
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　　提前布局，準(zhǔn)備未來的下一場亂戰(zhàn)
　　京東能想明白的事情，百度也能想到。在京東+永輝的CP出現(xiàn)之后，百度勢必也要找一個合適的搭檔，此前砸200億升級百度糯米，獨(dú)立百度外賣業(yè)務(wù)的舉動已經(jīng)顯示了百度布局O2O的決心。
　　我買網(wǎng)看起來是個不錯的人選，一來有中糧撐腰，二來自身發(fā)展勢頭也還可以。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2015年上半年，我買網(wǎng)占據(jù)食品電商市場份額17%，繼天貓超市(28%) 和京東(22%) 位列第三，其次是1號店(9%)。
　　不過，根據(jù)企鵝智酷發(fā)起的“關(guān)于生鮮電商和半成品食材電商的在線調(diào)查”報告顯示，雖然目前生鮮電商市場上玩家眾多，但天貓依然占據(jù)了明顯的份額優(yōu)勢，其滲透率達(dá)到43.8%，其后三名分別是京東、天天果園和順豐優(yōu)選，滲透率介于11%到15%之間。而我買網(wǎng)的市場滲透率僅有 3.6%。
　　這個市場目前仍然是群雄紛爭時代。除了覆蓋到全品類、坐龐大的流量資源的大平臺（天貓、京東），還有包括我買網(wǎng)、順豐優(yōu)選、本來生活等垂直電商，以及社區(qū)O2O（愛鮮蜂）、校園O2O等領(lǐng)域的初創(chuàng)公司。除了這些互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，原本長期據(jù)守線下市場的大中型超市和實(shí)體門店也紛紛開始了自己的O2O之旅：沃爾瑪全資控股1號店，人人樂擬融資23億轉(zhuǎn)型O2O，重兵布局社區(qū)生活超市、物美連鎖超市集團(tuán)也和Dmall（多點(diǎn)）在北京達(dá)成合作。
　　隨著用戶網(wǎng)購習(xí)慣的成熟，用戶在消費(fèi)端已經(jīng)更多的往線上平臺上靠了；而生鮮這塊最后的藍(lán)海，因?yàn)樯婕暗絺鹘y(tǒng)領(lǐng)域里的事情（冷鏈、倉儲和供應(yīng)鏈）實(shí)在太重，互聯(lián)網(wǎng)人相比傳統(tǒng)行業(yè)里的人來說，優(yōu)勢并不明顯。所以，在生產(chǎn)端上，是更靠近傳統(tǒng)行業(yè)的線下超市，或者有著國企基因的我買網(wǎng)。
　　在生鮮這塊，京東+永輝和百度+我買網(wǎng)這類組合，其實(shí)就是，消費(fèi)端和生產(chǎn)端兩端最強(qiáng)的代表抱團(tuán)在了一起。這時，其他的小平臺和初創(chuàng)公司或許就沒有多少機(jī)會了（也許，打出小眾精品的差異化會是條出路）。資本市場也會越來越多的只認(rèn)準(zhǔn)大體量的玩家，押寶投出一個巨頭。
　　另一個問題是，京東+永輝CP亮相之后，阿里也找了蘇寧。但蘇寧更多的優(yōu)勢在于3C、大型電器。搭檔永輝是京東向生鮮品類發(fā)起的非常主動明確的一次出擊，而阿里牽手蘇寧看起來更多是看到京東出手之后，被動放出的一次防守動作。所以接下來，阿里也許有可能會從現(xiàn)有市場里再找一個生鮮類的伙伴，用來阻擊京東和百度？
　　如果是的話，這個伙伴會是誰？
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